Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Самые вкусные блюда британской кухни

Великобритания — государство, когда-то правившее половиной мира. Одним из немногих «недостатков» богатейшего культурного наследия страны является местная гастрономия, лишенная каких-либо изысков. Британская кухня проста и питательна. Разумеется, у нее есть подвиды: английская, валлийская, шотландская, североирландская, англо-индийская, гибралтарская. Все они отличаются друг от друга и имеют свои уникальные рецепты.

Стоит отметить, что британцы как никто другой уделяют внимание завтраку. Его можно охарактеризовать как необычайно сытный. Аперитивом к утренней трапезе служит чай. Затем следует пиала с кашей из овсяных хлопьев и сливок, что дополняется яичницей с жареными сосисками и беконом, тостами, белой фасолью с томатами. Запивают все чашкой кофе или соком.

Особое место в Великобритании занимает чай. 17:00 — время традиционного чаепития. Этот обычай появился в XIX веке.

Источник: supercoolpics.com






Collapse )





promo slavikap may 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.

30 собственных рецептов от весенней ломоты

Как выжить в «разбитый» сезон?


Проверено на себе: бороться с хронической усталостью сложно, но можно. Надо нормализовать образ жизни, исключить стрессы, высыпаться, гулять на свежем воздухе и… прислушаться к дельным советам выстрадавшего их автора поста!




1. Средство №1 – движение. В межсезонье организм дает сбой, потому что с трудом адаптируется к новым атмосферным и температурным условиям. Ломота в теле и одышка – сигналы коронарной недостаточности. Боритесь с гиподинамией: движение улучшает доставку кислорода к мозгу и способствует выведению из организма шлаков, вызывающих депрессию, апатию и усталость. При физической активности кровеносные сосуды расширяются, и к сердцу поступает больше крови, насыщенной кислородом. Подходят ходьба, бег, велосипедные прогулки и плавание. Для начала упражняйтесь дважды в неделю по 15 минут, затем по 30 минут, а потом – по полчаса три раза в неделю.



2. Чтобы быстро снять усталость, 20 минут полежите в теплой ванне (до 40 градусов) с выжатым в воду соком одного лимона или 100 г яблочного уксуса. Еще эффективнее ванна с настоем высушенной и измельченной кожуры двух лимонов на оливковом масле. Третий вариант: добавьте в воду 100 г пищевой соды, 200 г мелкой соли, 10 капель медицинского йода и пару капель хвойного масла или 100 г хвойного экстракта. Длительность купания – 10 минут. Важно: в состоянии разбитости не пользуйтесь мылом, а просто ополоснитесь водным раствором яблочного уксуса.

Collapse )


Если вам понравился пост, ставьте лайк и разместите его в своем блоге, чтобы его могли прочитать ваши друзья!



Сырный суп с курицей и шампиньонами

сырный суп с курицей и шампиньонами

Очень наваристым получится суп с грибами и курицей, который порадует своим нежным сливочным вкусом и ароматом. Готовя вкусные блюда из курицы, стоит выбирать лучшие продукты, например, качественный сливочный плавленный сыр, чтобы он хорошо растворился и не образовывал комочки. Порадуйте близких этим супом, и поверьте, он войдет в список самых любимых.





Collapse )



Беляши моей мечты – просто бесподобные беляши!

Рецепт простого дрожжевого теста и начинки для домашних беляшей



Вкуснейшие беляши получаются по этому рецепту! Тесто с хрустящей корочкой снаружи, мягкое и воздушное внутри. Начинка сочная и очень вкусная – весь секрет в пассерованном луке, он теряет свою остроту, но при этом получает немного сладости. Попробуйте приготовить, смело рекомендую этот рецепт беляшей. Пока это самые вкусные беляши, которые я пробовала.





Collapse )





10 советов от шеф-поваров по приготовлению индейки

Когда речь заходит о приготовлении сочной ароматной индейки, настоящие повара не боятся бросать вызов традициям. Вот несколько лучших советов от ведущих кулинаров мира, которые стоит применить для приготовления безумно вкусного блюда.
Источник: https://womanadvice.ru/10-sovetov-ot-shef-povarov-po-prigotovleniyu-indeyki

Дайте индейке отдохнуть








Collapse )






Не всё полезно, что в рот полезло




Какая еда приводит к болезням из-за накопления «пустых» калорий?

Продукты с высоким содержанием сахара, жира, соли и масла повышают риск ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.



Сладкая жизнь долгой не бывает




Не зря сахар назвали «белой смертью». За последние 400 лет средний уровень его потребления одним человеком вырос в 35 раз и сейчас составляет около 70 кг в год. Сахар повышает уровень инсулина в крови, что приводит к тяжелым последствиям для организма. Основные компоненты сахара – это глюкоза, декстроза и фруктоза. Все они по-разному усваиваются организмом. Хронически повышенный уровень сахара в крови снижает чувствительность к инсулину. В результате сахар накапливается в крови, вызывая повреждение сосудов и запуская воспалительные процессы. Излишек сахара провоцирует преждевременное старение и ускоряет развитие дегенеративных заболеваний.


Читайте дальше




С Рождеством Христовым!



6 января православные христиане отмечают Святвечер, а 7 января – Рождество.
Обряды рождественских святок живы со времен Киевской Руси и дохристианского периода. Эта самобытная часть славянской культуры – уникальное явление для мира. Сегодняшний рассказ – о Святвечере (Навечерие Рождества Христова или Рождественский Сочельник).


Кто такой дидух?

В канун Рождества Христова заканчивается многодневный пост и устраивается торжественное застолье, ритуал которого неизменен на протяжении многих веков. Традиции предков предписывают украшать место застолья древней символикой. В Святой вечер обязательным атрибутом празднования издавна  был дидух – так называли сноп из овсяных, ржаных или пшеничных колосьев, украшенный сухими цветами, гроздьями калины и лентами. Согласно легенде, в момент рождения Иисуса было очень холодно, и Иосиф закрыл щель в стене конюшни снопом соломы. После этого сноп стал символом тепла и семейного уюта. А у славян дидух – дань уважения предкам. Он означает «дедовский дух». Это символ оберега рода, плодородия, благополучия. Для дидуха принято брать колосья из первого или последнего снопа жатвы, который знаменует сбор урожая и радостное завершение работ.


«Декор» нужно внести в дом перед Сочельником и поставить в «красном» углу (в почетном месте возле икон). А выносили дидуха из дома либо сразу после Рождества, либо на Старый Новый год, либо на Крещение. Под песни и пляски сноп торжественно сжигают (за селом или на дороге). Этот обряд означал, что пора душам умерших, спускавшихся на праздники на землю, возвращаться на небо. А обычай прыгать через пылающий сноп подразумевал сжигание болезней, чтобы быть здоровыми в новом году. Наделяя пепел сожженного дидуха целебными свойствами, наши предки хранили его за иконами весь год.


После первой звезды

Ужин в преддверии Рождества собирает всю семью, и опаздывать к нему нельзя. Так же, как нельзя начинать праздничную трапезу «до первой звезды». Первая взошедшая звезда является символом Вифлеемской звезды, возвестившей о рождении Христа. С ее появлением можно разговляться сочивом – постным блюдом из обваренных зерен пшеницы или риса, смешанных с семенным соком и медом. От названия этого блюда и произошло название праздника.
По давней традиции, главные блюда на Святвечер – кутья и узвар. Рождественскую кутью называют богатой, потому что вместе с ней на стол ставят 12 традиционных постных блюд, которые символизируют 12 месяцев и 12 апостолов – учеников Иисуса Христа.


Collapse )


8 изысканных рецептов торта «Птичье молоко» с выпечкой и без

Торт Птичье молоко – излюбленное лакомство, которое не потеряло своей популярности. Вкусный десерт можно приготовить дома, а для некоторых рецептов даже не нужна выпечка.





Торт Птичье молоко многим знаком с детства. Его можно купить в любой кондитерской, а еще – приготовить дома. Нежнейший десерт не оставит равнодушным близких и гостей. А еще его можно приготовить 8 разными способами – попроще, посложнее, и даже без запекания!



Collapse )


Похмелье? Это поправимо!

Как лечиться от праздничных злоупотреблений с умом?


Закон сообщающихся сосудов гласит: если вчера лилось через край, то сегодня будет сушить. Чем лучше было вчера, тем хуже сегодня. И ладно бы – только тошнило, и раскалывалась голова. А то же еще и тремор, состояние не стояния, опухлость, аритмия и астения. Похмелье – штука не безобидная, потому что это токсическое отравление. А яды из организма нужно выводить правильно.






Лучше предупредить, чем лечить

Перед застольем нужно выпить 50 г крепких напитков за 5-6 часов до начала, чтобы подготовить организм к дальнейшим нагрузкам. «Разогретый» организм запускает переработку токсинов, и яды выйдут быстрее.



…Без воды – и не туды и не сюды

Алкоголь – мощное мочегонное средство. После обильных возлияний организм обезвоживается, поэтому первым делом его нужно напоить. А чем? Конечно, водой! Лучше – минеральной. А еще лучше – сладкой: надо срочно стабилизировать уровень сахара в крови.
И сразу – с витамином С (алкоголь его вымывает). Налейте трясущимися руками стакан, выдавите в него сок половины лимона и всыпьте 1 ч. ложку сахара. Пейте только не залпом, а (как бы это ни было трудно) не спеша.



Collapse )