Слава (slavikap) wrote,
Слава
slavikap

Поедем поедим в Испанию

Оригинал взят у mamlas в Поедем поедим в Испанию
Ещё кухня и еда других стран

Богатства испанской кухни

Рейтинг традиционных блюд

Испанская кухня представляет собой сочетание 17 разветвлений, соответствующих такому же количеству регионов. Их объединяет влияние африканской и французской кухонь, а также обильное использование нескольких продуктов: оливкового масла, чеснока и, конечно же, вина. ©


___
Пинчо — закуска к вину или пиву. Блюдо родом из Сан-Себастьяна. (Salomé Chaussure)

Большое разнообразие морепродуктов, мяса и овощей позволяют удовлетворить даже самого привередливого гурмана. Известнейшими блюдами Испании считаются паэлья и хамон. Эти и другие блюда — в топе ниже. Пальчики оближешь!

2.
Мохама — филе вяленого в соли тунца. Подают к пиву в виде тонко нарезанных кусочков, политых оливковым маслом. (Santa Pola)


3.
Бургосская морсилья — кровяная колбаса из из свиной крови и мяса. Подают в виде тапаса или добавки к фабаде или другим блюдам. (Christian Ramiro González Verón)


4.
Сыр «Идиасабаль» из овечьего молока. (Delifunart S.L.)


5.
Хамон — сыровяленый окорок. (Paola Marchiò)


6.
Гаспачо — холодный суп из перетёртых сырых помидоров и других овощей. Блюдо родом из Андалусии. (J. Hendron)


7.
Олья-подрида — густой суп из тушёного мяса с овощами. Готовят в Галисии и Кастилии. (Santaorosia)


8.
Фабада — густой суп из фасоли, ветчины и колбасы. Блюдо родом из Астурии. (Flavio Lorenzo Sánchez)


9.
Polbo á feira — филе осьминога со специями. Блюдо родом из Галиси. (Dani Armengol Garreta)


10.
Паэлья — рис с морепродуктами, курицей, овощами, приготовленный на специальной сковороде. Блюдо родом из Валенсии. (Stijn Nieuwendijk)


11.
Паэлья. Существует более 300 способов приготовления блюда. (muffinn)


12.
Сангрия — вино с фруктами и сахаром. (Tom Schopper)


13.
Туррон — сладость из орехов, мёда, сахара, яичного белка. (Victor Bayon)

© «SuperCoolPics», 5 августа 2014
Tags: кухни национальные
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo slavikap may 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments