Слава (slavikap) wrote,
Слава
slavikap

Цейлонский чай: плюсы, минусы, подводные камни

Оригинал взят у nehludoff в Цейлонский чай: плюсы, минусы, подводные камни

Все помнят из детства тот самый легендарный цейлонский чай "со слоном"? Дураком надо быть, чтобы путешествуя по Шри-Ланке (в девичестве как ни странно Цейлон), не заскочить на чайные плантации. Ну а я и не дурак, поэтому мы направили нашего водителя вперед и вверх, и забрались на 2000 метров над уровнем моря. Показываю!)

Утром немного прохладно, поскольку это высокогорье. Место называется Нувара Элия, и это переводится как "Город света". Сам город я мало пофоткал, а вот чайные плантации - вполне. Это все чай!
srilanka - tea factory-1

И это чай
srilanka - tea factory-2



Чай везде. В воздухе удивительный терпкий аромат, который бодрит не хуже... хм... чая!)
srilanka - tea factory-3

Вдоль серпантина плантации-плантации-плантации. Мы приехали во владения фабрики "Маквудс", спорим, вы никогда о ней не слышали? А меж тем это один из самых крупных экспортеров цейлонского чая в мире.
srilanka - tea factory-7

Про это расскажу чуть позже, а пока вот вам лестница, по которой каждое утро сотни сборщиц шумной ватагой бегут на работу с огромными корзинами.
srilanka - tea factory-4

А вот, и они, трудяги...
srilanka - tea factory-8

Кстати, именно так выглядит чайный куст.
srilanka - tea factory-5

Если сильно попросить, можно на пару минут разделить тяжкий труд сборщицы чая. Представьте, на палящем солнце, с тяжеленной корзиной днями напролет собирать чай... Но на пару минут можно)
srilanka - tea factory-11

А вот это, кстати, те самые легендарные "два верхних листочка", о которых столько говорится в рекламных роликах)
srilanka - tea factory-10

Не мог пройти мимо дивного камня под чайным кустом. Наверняка, это какой-нибудь дико редкий лишайник-эндемик)
srilanka - tea factory-6

Сама чайная фабрика не очень большая, гораздо меньше нашей, уфимской. Сюда каждый день привозят тюки с свежесобранным чаем со всех их плантаций.
srilanka - tea factory-9

Пройдемте в цех сушки. Конвейеры, чай, ничего особенного)
srilanka - tea factory-12

Поскольку весь конвейер довольно скучный и однообразный, перейдем сразу к концу цепочки. Фасовка)
srilanka - tea factory-14

Героические женщины Цейлона ворочают пудовые мешки чая...
srilanka - tea factory-15

И складывают их в гигантские штабеля. Отсюда эти пакеты поедут в Коломбо на чайный аукцион, где брокеры купят его и разошлют по разным странам. Там он и превратится в итоге во все эти "Липтоны", "Милфреды" и прочие "Макфы". Так что вот вам лишнее подтверждение - чай везде одинаковый, разный только маркетинг)
srilanka - tea factory-13

На выставке местных достижений несколько лучших их сортов. Самый дорогой "золотой" чай я не потянул по деньгам, очень дорогой, зараза. А вот необыкновенно классного, но вполне недорогого BOP (broken orange pekoe) купил два кило, теперь пьем дома, да вспоминаем чудесную поездку...
srilanka - tea factory-16

Чаепитие в колониальном стиле)
srilanka - tea factory-17

Tags: чай
Subscribe
promo slavikap may 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments