Слава (slavikap) wrote,
Слава
slavikap

Categories:

Пивбары в СССР - тема для пятницы!

Оригинал взят у jurashz в Пивбары в СССР тема для пятницы!

Как народ приучали пить пиво в барах, а он все продолжал из бочек.

Посидеть в пивнушке с друзьями — одна из давних традиций. Многие считают, что советские пивбары родом из семидесятых годов прошлого века, но это не так. Пивнушка пришла в СССР из царской России и лишь немного трансформировалась

jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср



jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср
Питейное заведение в царской России

jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср
Кадры из весьма популярного фильма. Где и пиво разбавляют и народ спаивают.

Исходя из принципов строителя коммунизма, пить советскому человеку много было нельзя, а контролировать норму должно было общественное мнение. В связи с этим из пивных подвалов и харчевен, после 1917 года пивнушки перекочевали на улицу и со временем «превратились» в пивные ларьки.

В этом виде пивнухи просуществовали до начала 60-х годов прошлого века. В 60-х на волне «народного окультуривания» в крупных городах ларьки стали заменять на автоматы по продаже пива. Ну а злачные пивнушки было решено заменить на пивбары. Такие пивбары появились во многих городах Советского Союза. К примеру газета «Ленинградская правда» писала в 1959 году, что в городе на Ниве начали работать «удобные пивные бары, где можно не только отдохнуть с друзьями, но и почитать газету и журнал».

jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср
Не свосем типичная пивная точка

Заведения с ярким названием пивбар сразу стали магнитом для многих граждан. Закусывали пивко соленым хлебцем, воблой и всем прочим, что попадалось под руку. Вот правда центрами культурного досуга пивбары так и не стали.

jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср
Бочки продавали 3 вида напитков - молоко, квас и пиво. В 90-е на короткий срок прибавилось вино!

В пивбары приходили выпить пива, поболтать с друзьями и спустить последнюю заначку оставленную от зарплаты…

jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср
Архитекторы пытались урасить пивные точки и немного их разнообразить внешне

jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср

Однако свою социальную функцию пивбары всетаки выполнили. Они приблизили советского человека к европейским стандартам потребления спиртного и практически уничтожили традиции уютных русско-советских пивных.

Но было одно жирное НО. Пивбаров тупо не хватало, да и вечная спешка городского жителя за частую не давали возможности посидеть с дурзьями под пиво в баре, поэтому пиво продолжали массово пит из бочек, киосков и покупая в бутылках в магазинах.

jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср
Более менее прличная публика избегала походов в пивные бары, потому как многие их них превратились в точки где ошивались всякие непонятные элементы - алкашы, лыганы, мелкие пьянчужки и так далее, да продукт там часто заправляли водой и химикалиями, чтобы с ног валило.
jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср
Процесс разлива пытались автоматизировать

jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср
Там где пиво - там толпа
jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср

jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср
Типичная обслуга и завсегдатаи
jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср

jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср
Со стороны может показаться, что очередь за молоком, но женщины пили пиво стем же успехом как и мужики, а так как спец тары для пива не было, то бытовые бидоны, вские канистры и банки 3л шли в ход.
jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср

jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср

jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср

jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср

jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср

jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср
Попытку восстановить атмосферу советских пивнушек делались неоднократно. Так в формате советской пивнушки работает ресторан на Новом Арбате. Хозяева заведения попытались воспроизвести атмосферу пивнушек тридцатилетней давности.
Гостям иногда хамят, порой недоливают пива, вместо салфеток приносят туалетную бумагу, но как ни странно, желающих окунуться в прошлое немало.
Беседуют правда каждый о своем, одни о развале СССР, другие – о котировках ценных бумаг.
jurashz.livejournal.com, пивбар, ссср

Бонус – видео про Жигулевское


Текст взят тут
Tags: алкоголь
Subscribe

promo slavikap may 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments