Слава (slavikap) wrote,
Слава
slavikap

Categories:

Квас в СССР (ЛЕТО, ЖАРА, а где КВАС?)

d08b5752
http://maxpark.com/community/3782/content/2064557



Сергей Овчинников написал




ЛЕТО, ЖАРА, ИЮНЬ, КВАС......


Ну, а класс-то
             жажду
                 заливает квасом?
Класс — он тоже
              выпить не дурак.

Вл. Маяковский

---

Если во всех городах Советского Союза на улицах появлялись желтые цистерны с квасом – значит, наступало лето.

Лето  2013-го, наступило! А где квас?

Вспомним о нем с ностальгией ...

И так:


Бочковой квас в СССР разливали в кружки.

Маленькая – 3 копейки, кружка поллитровая – 6 копеек.

А можно было захватить с собой бидончик или трехлитровую банку и отнести домой вкусный коричневый напиток за 12 копеек литр.

Кстати, эти самые кружки на юге России назывались весьма изысканно – бокалы

На розливе сидела женщина в белом халате. Из цистерны разливной квас наливался в кружки или непосредственно в предоставленные емкости.

Рядом с дамой находился ополаскиватель тары – стакан или кружка ставились на подставку, из которой при повороте рычажка, бил фонтанчик.

Рядом лежала тарелочка с мелочью на сдачу, крупные деньги продавец хранила в глубоком кармане халата. (это я сейчас так думаю)

Немного истории:


В 1985 г. производство кваса в России составляло 55,3 млн декалитров (дал), или 29% всех безалкогольных напитков, а в1997 г. всего 4,9 млн. дал., что составило лишь 3% всего производства безалкогольных напитков.

Это объясняется тем, что в начале 90-х, появились вкусовые добавки и заменители сахара и по принципу "просто добавь воды" стало много проще производить хоть "Байкал", хоть "Буратино", хоть "Квас". Поэтому многие потребители стали покупать квасное сусло, и готовить пенный напиток дома, самостоятельно. (Я с этим не согласен, но так есть в некоторых справочниках)

Для меня  "советский бочковой квас" , признаком наступившего лета и своеобразным "клубом по интересам."

Возле ларька с квасом собирались любители прохладного пенного напитка. Хозяюшки делились рецептами окрошки, ребятишки, потягивая сладковатый квасок, обсуждали последние новости.

Мужчины, взяв солидные поллитровики, рассуждали об отсутствии такого же сервиса на пиво…

Для многих бочковой квас, сейчас воспринимается наподобие визитной карточки, эпохи социализма..

Спорить не буду, наверное они правы.

Но вот честно, я очень скучаю, нет не по СССР, а по бочковому КВАСУ!

Цена: 1 литр - 12 коп.

0,5 - 6 коп.

0.25 - 3 коп.

Тупые были торгаши в СССР...

Разве так бизнес ведут?



Tags: СССР, напитки
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo slavikap may 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments

Recent Posts from This Journal