Слава (slavikap) wrote,
Слава
slavikap

Category:

Мясные рулетики

мясные рулетики


Мясные рулетики – то, что не заставит никого размышлять, что приготовить на обед для семьи. Это блюдо подходит для разных случаев, так, его можно подать на праздничный стол или семейный ужин. В данном варианте, пласты говяжьего филе оборачиваются вокруг овощей, обжариваются и поливаются глазурью.




Ингредиенты:


  • ломтики говяжьего филе – 10 шт.;

  • морковь – 2 шт.;

  • цуккини – 1 шт.;

  • сладкий перец – 2 шт.;

  • итальянские травы – 5 г;

  • бальзамическая глазурь – 80 мл.


Приготовление


  1. Замаринуйте отбитые и приправленные пласты филе в 20 мл масла и 60 мл вустерширского соуса на 30 мин.

  2. Нарежьте овощи на брусочки и жарьте 3 мин. Приправьте, заверните в филе, скрепите зубочисткой.

  3. Обжарьте рулеты за 10 мин. Удалите зубочистки, полейте бальзамической глазурью.








источник





Tags: кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

promo slavikap may 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments