Слава (slavikap) wrote,
Слава
slavikap

Category:

Маринованные шампиньоны - так быстро, вкусно и в 2 раза дешевле, чем в магазине!



Очень простой и быстрый способ сделать маринованные грибы дома. Рецепт подходит для шампиньонов и вешенок. Грибочки получаются очень хрустящими, маринад вкусный и сбалансированный.






Чтобы приготовить маринованные шампиньоны:


  • Шампиньоны или вешенки – 500 гр

  • Вода – 5 ст.л.

  • Растительное масло – 3 ст.л.

  • Сахар – 1 ч.л.

  • Соль – 0,5 ч.л.

  • Уксус 6% - 2 ст.л.

  • Черный перец – 10 горошин

  • Лавровый лист – 2 шт.

  • Чеснок – 4-5 зубчиков

  • Горчица зернами – 1 ст.л. (по желанию, можно и без)

Пошаговый видео-рецепт:




1.Грибы помыть и почистить. Залить водой и варить до готовности 10-15 минут. Если шампиньоны крупные, можно разрезать пополам.

2.Слить всю жидкость. К грибам добавить воду, растительное масло, соль, сахар, черный перец, лавровый лист, уксус, чеснок, разрезанный на четвертинки.

3.Проварить 3 минуты после закипания. Дать полностью остыть и поставить грибы в холодильник на 3-4 часа до полного охлаждения.

FooDee




источник





Tags: кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

promo slavikap май 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments