Слава (slavikap) wrote,
Слава
slavikap

Category:

Что продают в магазинах традиционной китайской медицины

В Гонконге магазины на улице Вин Лок в западном районе очень похожи друг на друга. У всех магазинов одинаковая обстановка: веревки из сушеной рыбы и сушеные морепродукты связаны вместе, покрывают витрины, как шторы. На полках стеклянные банки, каждая из которых наполнена сушеными травами и частями животных. Это магазины традиционной китайской медицины, куда местные жители приходят за "лекарствами", а туристы узнать, что продают.





Традиционная китайская медицина (ТКМ) является частью китайской культуры на протяжении тысячелетий. Практика направлена на исцеление и восстановление баланса в организме. Самое раннее упоминание о TКМ - « Хуанди нэйцзин», датируется третьим веком до нашей эры.
Чтобы изучить все ингредиенты, потребовалась бы целая жизнь, но вот некоторые вещи, которые вы, вероятно, увидите, если у вас будет возможность посетить такой магазин в Китае.






Желе из панциря черепахи



Черепахи олицетворяют долголетие в китайской культуре, а панцири черепах являются важным лекарственным ингредиентом. Их собирают, кипятят часами, а затем смешивают с водой и зеленью. Все это приготовлено в виде черной желатиноподобной смеси, которая улучшает цвет лица и снижает уровень холестерина. Желатиновую смесь едят с сахарным сиропом или другими сладкими продуктами, чтобы было не так горько. Вы можете найти эти готовые желе в магазинах и супермаркетах в Гонконге и Китае.


Гусеничный грибок



Тип паразитического гриба, который живет на личинках моли. Он растет в живых личинках, в конечном итоге убивая их. Гриб встречается зимой на плоскогорьях Тибета и Северного Китая, где его собирают опытные сборщики и продают по 30 000 долларов за килограмм. Говорят, что гриб длиной не более одного дюйма укрепляет иммунитет и борется с раком. Вы можете найти гусеничный гриб в супах, вареных яйцах и тушеных овощах, которые подают в элитных ресторанах по всей стране.


Морской конек



Сушеные морские коньки широко используются в китайской медицине, особенно в Гонконге и вдоль южного побережья Китая. Они используются в отварах с грушами и яблоками, как средство от ангины и кашля. Считается, что сушеные морские коньки могут лечить заболевания почек и дыхательных путей, но одно из наиболее распространенных применений - улучшение кровотока у мужчин как естественный стимулятор половой жизни.


Многоножки



Считается, что многоножки облегчают боли, в том числе, головные и купируют приступы. Их варят и сушат на солнце в центральном и восточном Китае. Они обычно измельчаются в мелкий порошок для более легкого потребления. Порошок или целые многоножки часто готовят в супах или помещают в бутылку с алкоголем вместе со скорпионами и змеями.


Гекконы



Гекконы, напоминают мифических драконов, которые занимают особое место в традиционном фольклоре. Они символ власти и удачи в Китае. Гекконы используются в Китае в качестве лекарственного ингредиента, который, как полагают, лечит почки и легкие. Местные жители соединяют рисовый отвар с травами и сушеными гекконами и настаивают на спирте.


Жировая ткань лягушек



Хасма - это сухая жировая ткань, она особенно популярна в северо-восточной части Китая. Считается, что жировая ткань лечит язву желудка, улучшает цвет лица и обеспечивает питательными веществами репродуктивную систему женщины. Китайцы используют хасму для приготовления сладких супов из сушеных слив и лонган. На юге люди готовят хасму с кокосовым молоком и большим количеством сахара.


Ослиная шкура



Это приготовленная на пару шкура осла, а черный желатин выглядит как кусок мягкого пластика. Считается, что ослиная шкура излечивает ряд заболеваний, включая внутреннее кровотечение, анемию и головокружение. Чтобы ее употребить, желатин растапливают в горячей воде и смешивают с медом в качестве целебного напитка. В центральном и восточном Китае местные жители готовят прямоугольные конфеты из нее, миндаля, кунжута и сахара.




источник: pressa.tv




Tags: Китай, медицина
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo slavikap may 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments