Сытный вариант, который понравится мужчинам. Блюдо быстро готовится. ИНГРЕДИЕНТЫ: говядина 500 г морковь 350 г масло растительное 100 мл лук репчатый 1 шт. чеснок 3-4 зубчика уксус по вкусу перец черный молотый соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Говядину нарезать тонкой соломкой, посолить по вкусу и обжарить на сковороде на растительном масле, помешивать. 2 Переложить в салатницу. 3 Нашинковать репчатый лук и чеснок. 4 Крупно натереть морковь. 5 Все перемешать. 6 Посолить, поперчить, полить уксусом. 7 Раскалить на сковороде масло до появления дымка. 8 Перелить в салат. 9 Перемешать, дать настояться и подать на стол. источник: vkuso.ru