?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Очень сытное и вкусное блюдо. Не дорого обходится и с удовольствием покушают взрослые и детки.





  • отварной картофель 1100 г

  • сливочное масло 30 г

  • куркума 1/4 ч.л

  • соль

  • 1 яйцо

  • фарш 150 г

  • лук 2 ст.л

  • зелень кинзы и петрушки 1 ст.л

  • зира и черный перец

  • соль

  • мука 5 ст.л

  • для панировки

  • мука

  • яйца

  • панировочные сухари


Картофель отварить в подсоленной воде. Слить воду. Добавить сливочное масло и щепотку куркумы по желанию. Сделать пюре. Охладить 10 минут. Добавить яйцо и муку. Вымешать до однородности. К фаршу добавить лук, специи и соль по вкусу, зелень по желанию. Влажными руками сформировать котлету из картофеля, вовнутрь фарш. Обвалять в муке. Можно сделать в панировке из сухарей. МУка, яйцо, панировочные сухари. Жарить на небольшом огне до румяности с обеих сторон.




Юля Добровольская



источник




Posts from This Journal by “кулинария” Tag

promo slavikap may 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
lj_frank_bot
Jun. 6th, 2019 08:06 am (UTC)
Здравствуйте!

Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.

Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.

Фрэнк,

команда ЖЖ
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

slavikap
Слава

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel