?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Лапша является одним из основных продуктов питания во всем мире.
Ее подают в густых бульонах, увенчанных ароматными соусами, а иногда и во фритюре.
Здесь представлены различные блюда из лапши со всего мира.







Удон - лапша из пшеничной муки в Японии



Толще, чем соба (другой тип японской лапши), удон подается в горячих и холодных блюдах. Чтобы есть, используют палочки для еды и хлеб.

Pad see ew (жареная лапша в соевом соусе) - популярная уличная еда в Таиланде



Сухую лапшу обжаривают в масле. Традиционно готовят из сэн-яи ( широкая рисовая лапша, покрытая маслом, чтобы не слипалась), овощей и сладкого и соленого соуса.

Cacio e pepe - итальянская классика



Настоящая какао-пепе готовится с использованием тоннарелли, спагетти-пасты с яйцами. В соусе всего три ингредиента: сыр (какао или пекорино, овечий сыр), паста с водой и грубый черный перец.

Чоу мейн - жареная лапша из Китая



Это универсальное блюдо может быть приготовлено из различных видов мяса и овощей или подано вегетарианским.

Пхо - традиционный вьетнамский суп с лапшой



Основой этого блюда являются рисовая лапша Banh pho и бульон с тонко нарезанной говядиной, приправами, такими как базилик и кинза.

Japchae, из Кореи сделана из крахмала батата



Как правило, в качестве гарнира джапча представляет собой жареную лапшу со сладким и пикантным вкусом. Это основной продукт на праздниках и в обычные дни.

Laksa - острый суп с лапшой, популярный в Юго-Восточной Азии



Основной продукт малазийской, сингапурской и индонезийской кухни, laksa включает лапшу хоккиен или рисовую вермишель, острый бульон на основе кокоса или тамаринда, а также начинки, такие как ростки фасоли и морепродукты.

Saimin, комфортная еда на Гавайях, имеет влияние нескольких разных культур



Яичная лапша из мягкой пшеницы подается в бульоне даси с зеленым луком, рыбным пирогом и многим другим.

Филиппинские спагетти подают под сладким соусом



Это блюдо похоже на спагетти Болоньезе и является основным продуктом питания на Филиппинах. Отличается сладким томатным соусом (сделанным с добавлением бананового кетчупа).

Кушари считается национальным блюдом Египта



Чтобы сделать это блюдо, рис, чечевицу, нут и макароны сначала готовят по отдельности, а затем соединяют вместе и приправляют пряным томатным соусом, чесночным уксусом и жареным луком.

Tallarines Verdes, из Перу, подают под зеленым соусом



Таларине Вердес («зеленая лапша») сделана из ваших любимых макарон ( спагетти, феттучини или лингвине ) и пюре из шпината с базиликом и сгущенным молоком . Сгущенное молоко придает блюду сливочную и нежную сладость.



источник




Posts from This Journal by “кулинария” Tag

promo slavikap may 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
lj_frank_bot
Jun. 3rd, 2019 09:16 am (UTC)
Здравствуйте!

Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.

Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.

Фрэнк,

команда ЖЖ
coins_market
Jun. 3rd, 2019 12:14 pm (UTC)
Никто не может обойтись без лапши-макарон-спагетти))
slavikap
Jun. 3rd, 2019 12:59 pm (UTC)
Никто.
russ_mir_sibir
Jun. 3rd, 2019 12:54 pm (UTC)
где русская домашняя лапша?
с куриным супом?
ведь с 12 века в Домострое упоминается.
slavikap
Jun. 3rd, 2019 12:59 pm (UTC)
Автор поста видимо не читал Домострой....
russ_mir_sibir
Jun. 3rd, 2019 01:00 pm (UTC)
ахах)))

во всех нациях мира, где есть мука (любая) есть блюда из лапши.
тут изобретателей нет.
slavikap
Jun. 3rd, 2019 01:29 pm (UTC)
Согласен!
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

slavikap
Слава

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel