?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Если вы хотите приготовить вкусное сочное мясо курицы с горчичным послевкусием, то этот рецепт именно для вас. Курица, запеченная в горчичном маринаде, прекрасно смотрится как на повседневном, так и на праздничном столе.







Ингредиенты:

— курица – 1 кг.;

— горчица крепкая – 2 ст.л.;

— горчица французская (в зернах) – 2 ст.л.;

— растительное масло – 5-6 ст.л.;

— соль – 1 ч.л.;

— черный молотый перец – 0,5 ч.л.;

— чеснок – 5 зубчиков;

— розмарин сухой – 1 ч.л.

Приготовление:

В миске смешать два вида горчицы, растительное масло, чёрный молотый перец, соль, розмарин, выдавленный через пресс чеснок. Курицу (я использовала куриные бедра) вымыть и обсушить. Курицу выложить в форму для выпечки и залить горчичным маринадом, маринад равномерно распределить по курице. Накрыть форму с мясом пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 1 час. Духовку разогреть до 200 градусов, с формы снять пищевую пленку, отправить курицу в духовку и готовить 50-60 минут.

Курица, запеченная в горчичном маринаде, получается сочной и очень вкусной. Подавать в тёплом виде с гарниром или свежими овощами. Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!



Наталья Василенко



источник



Posts from This Journal by “кулинария” Tag

promo slavikap may 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
nikolay_suslov
Mar. 4th, 2019 08:01 am (UTC)
Приятного аппетита, Слава!
slavikap
Mar. 5th, 2019 05:19 pm (UTC)
Спасибо, Николай, взаимно! :)
luxs135
Mar. 4th, 2019 11:04 am (UTC)
Cкажу за и протиав.
Горчица как маринад - хороша. Размягчает мясо, делает его вкус более утонченным.
Горчица как специя для готовки - плоха. температура в 100 градусов убивает ее вкус полностью.
slavikap
Mar. 5th, 2019 05:19 pm (UTC)
Вот как...
livejournal
Mar. 5th, 2019 10:00 am (UTC)
Курица, запеченная в горчичном маринаде
Пользователь sell_off сослался на вашу запись в своей записи «Курица, запеченная в горчичном маринаде» в контексте: [...] Курица, запеченная в горчичном маринаде [...]
livejournal
Mar. 5th, 2019 10:00 am (UTC)
Курица, запеченная в горчичном маринаде
Пользователь sell_off сослался на вашу запись в своей записи «Курица, запеченная в горчичном маринаде» в контексте: [...] https://slavikap.livejournal.com/27945211.html [...]
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

slavikap
Слава

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel