?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Если в доме намечается праздник, забот и хлопот на плечи хозяйки ложится сполна. Мы решили поделиться с тобой экспресс-рецептом маринованных шампиньонов: готовятся очень быстро и так же быстро съедаются!






Классная закуска, скажем мы вам, такие грибочки понравятся всем! А чтобы они еще и на столе смотрелись нарядно, выбирай шампиньоны маленькие, одинакового калибра. Стоят они чуть дороже, но в целом делать такую заготовку в разы экономнее, чем покупать готовые грибы в банке.



Как мариновать шампиньоны

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г шампиньонов

  • 120 мл подсолнечного масла

  • 3 зубчика чеснока

  • 10 горошин черного перца

  • 2 ч. л. сахара

  • 1 ч. л. соли

  • 4 лавровых листочка

  • 60 мл уксуса 6 %


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Грибы тщательно вымой. Крупные разрежь пополам.

  2. Приготовь маринад: смешай в кастрюльке уксус, подсолнечное масло, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист.

  3. Выложи в маринад грибы, добавь пропущенный через пресс чеснок и поставь кастрюлю на огонь. После закипания вари 5 минут.

  4. Сними с огня, переложи грибы в банку, залей маринадом. Дождавшись остывания, помести банку с грибами в холодильник. Спустя 4 часа вкуснющая закуска готова!




Да, кстати, в рецепте ошибки нет: эти грибы готовятся без добавления воды, так как своей жидкости отдают достаточно. Очень вкусно получается!



источник: novaiy.ru



Posts from This Journal by “кулинария” Tag

promo slavikap май 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.

Profile

slavikap
Слава

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel