Японское новогоднее застолье. Загадка для эрудитов

На японском новогоднем столе много различных блюд, каждое из которых имеет определенный символический смысл. Так, рисовое печенье означает изобилие и достаток в семье, блюда из гороха и фасоли – здоровье, из рыб выбирают карпа, олицетворяющего силу, засахаренные ломтики морской капусты означают пожелание счастья и радости, сладкие жареные каштаны — успех в делах, икра сельди — счастливую семью и множество детей.

А что символизируют на новогоднем японском столе соба — длинная тонкая гречневая лапша?





Напишите ваш отвнет в комментарии и сверьте его с тем, что я разместил под спойлером