Слава (slavikap) wrote,
Слава
slavikap

Category:

Оригинальная закуска "Мясной хлеб" с грибами

Начну с того, что это универсальный рецепт. Мясной хлеб можно подавать в качестве горячего блюда или в виде мясной закуски, в праздничном варианте и в повседневном. Получается очень сочным и вкусным с ароматом грибов. Попробовав эту мясную закуску, вы навсегда откажитесь от колбасы!






Ингредиенты:

  • Фарш свино-говяжий (1:1) – 700 г

  • Яйцо – 1 шт.

  • Лук – 1 шт.

  • Сметана – 2 ст. л.

  • Панировочные сухари – 2 ст. л.

  • Шампиньоны – 250 г

  • Горчица – 1 ст. л.

  • Сахар – 1 ст. л.

  • Томатная паста – 3 ст. л.

  • Растительное масло – 2 ст. л.

  • Соль, перец – по вкусу


Шаги приготовления:

  1. Измельчаем лук и грибы, обжариваем их на растительном масле.

  2. В фарш добавляем яйцо, сметану, панировочные сухари, соль, перец и тщательно перемешиваем. Я использую домашний фарш, чтобы ускорить процесс, можно приобрести уже готовый.

  3. К фаршу добавляем остывшие грибы, перемешиваем и отбиваем его, чтобы уплотнить структуру.

  4. Выкладываем в форму для запекания и сверху смазываем смесью из сахара, горчицы и томатной пасты.

  5. Отправляем в разогретую духовку на 180-190 градусов на 50 минут.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!





Приятного аппетита!


источник



Tags: кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

promo slavikap may 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment