Слава (slavikap) wrote,
Слава
slavikap

Category:

Как выбрать вкусную хурму

Начало ноября традиционно становится сезоном хурмы. Яркие, оранжевые плоды наполняют магазины и рынки, привлекая наше внимание. Хурма чрезвычайно полезна для организма, в ней содержится большое количество витаминов и минералов, которые как нельзя кстати в осеннее межсезонье.

хурма




В природе существует множество видов хурмы, но несмотря на общую схожесть, у многих сортов яркий вкус появляется только в совсем спелых плодах. Поэтому всегда хорошо помнить, как выбрать правильные сладкие плоды и избежать терпких и вяжущих:


  • Кожа плодов должна быть полупрозрачной и тонкой, а поверхность гладкой и немного блестящей.

  • На ощупь плод должен быть мягким.

  • Хорошая хурма имеет сухую плодоножку. Кроме того, еще одним признаком являются коричневые полосы на плоде: чем их больше, тем лучше.

Впрочем, если вам досталась хурма, которая не так вкусна, как вы ожидали, ее можно сделать лучше.

Делаем хурму слаще:


  • Положите ее на ночь в морозилку. После разморозки она станет мягче и слаще.

  • То же самое можно проделать и с теплой водой. Правда в этом случае плоды вам надо будет постоянно поддерживать температуру в 30-40 градусов в течение всей ночи (10-12 часов).

  • На вкус хурмы могут повлиять помидоры или яблоки. Они выделяют этилен, который впитывается плодами хурмы и способствует их дальнейшему созреванию. Положите на пару дней хурму с ними в пакет и подождите.



источник



Tags: полезные советы, продукты питания
Subscribe

Posts from This Journal “продукты питания” Tag

promo slavikap mai 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments