?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Начало ноября традиционно становится сезоном хурмы. Яркие, оранжевые плоды наполняют магазины и рынки, привлекая наше внимание. Хурма чрезвычайно полезна для организма, в ней содержится большое количество витаминов и минералов, которые как нельзя кстати в осеннее межсезонье.

хурма




В природе существует множество видов хурмы, но несмотря на общую схожесть, у многих сортов яркий вкус появляется только в совсем спелых плодах. Поэтому всегда хорошо помнить, как выбрать правильные сладкие плоды и избежать терпких и вяжущих:


  • Кожа плодов должна быть полупрозрачной и тонкой, а поверхность гладкой и немного блестящей.

  • На ощупь плод должен быть мягким.

  • Хорошая хурма имеет сухую плодоножку. Кроме того, еще одним признаком являются коричневые полосы на плоде: чем их больше, тем лучше.

Впрочем, если вам досталась хурма, которая не так вкусна, как вы ожидали, ее можно сделать лучше.

Делаем хурму слаще:


  • Положите ее на ночь в морозилку. После разморозки она станет мягче и слаще.

  • То же самое можно проделать и с теплой водой. Правда в этом случае плоды вам надо будет постоянно поддерживать температуру в 30-40 градусов в течение всей ночи (10-12 часов).

  • На вкус хурмы могут повлиять помидоры или яблоки. Они выделяют этилен, который впитывается плодами хурмы и способствует их дальнейшему созреванию. Положите на пару дней хурму с ними в пакет и подождите.



источник



Posts from This Journal by “продукты питания” Tag

promo slavikap may 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
voenjur
Nov. 5th, 2018 01:59 pm (UTC)
Ни какую не люблю.
vitas1917
Nov. 5th, 2018 08:55 pm (UTC)
Не ем я ее...
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

slavikap
Слава

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel