?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Как приготовить карбонара с ветчиной и грибами


Крайне простой рецепт приготовления пасты карбонара с ветчиной и грибами.



Нам понадобится:
- спагетти 300 гр,
- шампиньоны -70 гр,
- ветчина - 70 гр,
- сливки (можно 10%) - 50 гр,
- лук репчатый - 1 небольшая головка,
- масло оливковое/растительное,
- пармезан,
- зелень,
- соль, перец.


Приготовление:

1. Спагетти отварить до состояния "снаружи готово-внутри еще нет" и залить при варке в кастрюлю масла, чтоб не слиплись.

2. Откинуть на дуршлаг, аккуратно перемешать, вода стечет, выложить обратно в кастрюлю.

3. А тем временем на сковородке обжаривать лук и грибы, добавить ветчины, сливок и спагетти. Соль-перец по вкусу. Потушить минут 5.

4. Посыпать блюдо пармезаном.

Перед подачей на стол посыпать мелконарубленной зеленью.

Приятного аппетита!



источник


Posts from This Journal by “кулинария” Tag

promo slavikap may 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
mvshishkin
Aug. 7th, 2018 03:38 am (UTC)
Ужаснее рецепта не придумать. Зачем добавлять масло в
Ужаснее рецепта не придумать.
Зачем добавлять масло в спагетти, чтобы не слиплись? Ага. Чушь.
Где яйцо и причём тут сливки.... Короче, автор просто откуда-то скопировал, а нам читай и возмущайся.
Это не карбонара, а просто... хрень со сливками.
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

slavikap
Слава

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel