Слава (slavikap) wrote,
Слава
slavikap

Category:

Паста карбонара с ветчиной и грибами

Как приготовить карбонара с ветчиной и грибами


Крайне простой рецепт приготовления пасты карбонара с ветчиной и грибами.



Нам понадобится:
- спагетти 300 гр,
- шампиньоны -70 гр,
- ветчина - 70 гр,
- сливки (можно 10%) - 50 гр,
- лук репчатый - 1 небольшая головка,
- масло оливковое/растительное,
- пармезан,
- зелень,
- соль, перец.


Приготовление:

1. Спагетти отварить до состояния "снаружи готово-внутри еще нет" и залить при варке в кастрюлю масла, чтоб не слиплись.

2. Откинуть на дуршлаг, аккуратно перемешать, вода стечет, выложить обратно в кастрюлю.

3. А тем временем на сковородке обжаривать лук и грибы, добавить ветчины, сливок и спагетти. Соль-перец по вкусу. Потушить минут 5.

4. Посыпать блюдо пармезаном.

Перед подачей на стол посыпать мелконарубленной зеленью.

Приятного аппетита!



источник


Tags: кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

promo slavikap may 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment