Слава (slavikap) wrote,
Слава
slavikap

Category:

5 простых рецепта приготовления мороженого

Какое лето без мороженого? И если вы хотите съесть действительно вкусный и полезный десерт, то не ищите его в магазине — приготовьте сами! Возьмите за основу бананы или авокадо, а дальше — на что хватит вашей фантазии.


мороженое



Классическое банановое мороженое

Это мороженое подойдёт и веганам: в нём используется растительное молоко.

Ингредиенты:


  • Банан — 4 шт.

  • Молоко (растительное) — 4 ст. л.

  • Миндаль (лепестки) — 2 ст. л.

  • Соус (шоколадный) — 2 ст. л.

Приготовление:

Нарежьте банан на кружочки, выложите на доску и уберите на час в морозилку.

Обжарьте лепестки миндаля на сухой сковороде.

Смешайте в блендере замороженные бананы с молоком до кремообразной текстуры.

Разлейте мороженое по четырём креманкам, украсьте соусом и лепестками миндаля.


Мороженое с авокадо и клубникой

Спелое авокадо тоже может стать отличной основой для мороженого.

Ингредиенты:


  • Клубника — 200 г

  • Авокадо — 1 шт.

  • Ваниль (экстракт) — ½ ч. л.

  • Сироп (кленовый) — 2 ч. л.

Приготовление:

Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте мякоть на кубики.

Нарежьте клубнику на кусочки. Отложите несколько ягод.

Смешайте в блендере клубнику с авокадо и ванилином до однородной консистенции. Попробуйте смесь: если она получилась недостаточно сладкой, добавьте сироп.

Переложите смесь в контейнер, сверху выложите клубнику, накройте плёнкой и поставьте замораживаться в морозилку.
Чтобы мороженое не было очень твёрдым, достаньте его из морозилки за 10 минут до подачи.


Мороженое с мятой и шоколадной крошкой

Чтобы мороженое получилось более густым, используйте вместо молока кокосовые сливки.

Ингредиенты:


  • Авокадо — 2 шт.

  • Кокосовое молоко — 400 мл

  • Шоколад (капли) — 100 г

  • Мята (листья) — ¼ стакана

  • Ваниль (экстракт) — 1 ст. л.

  • Подсластитель (экстракт стевии) — 15 капель

Приготовление:

Разрежьте авокадо пополам, удалите косточки и выдавите мякоть в миску.

Добавьте сливки, мяту, экстракты ванилина и стевии. Перемешайте.

Смешайте смесь в блендере до густой кремообразной консистенции.

Посыпьте приготовленную смесь шоколадными каплями и перемешайте.

Разлейте мороженое по формам и уберите на час в морозилку.


Шоколадно-банановое мороженое

Это натуральное мороженое ничуть не уступает по вкусу десерту из магазина.

Ингредиенты:


  • Банан (замороженный) — 1 шт.

  • Молоко (растительное) — 2 ст. л.

  • Какао (порошок) — 1 ст. л.

  • Корица — по вкусу

Приготовление:

Нарежьте банан на кружочки и заморозьте на час в морозилке.

Смешайте в блендере замороженный банан, молоко, какао и корицу до однородной консистенции. Готово.


Мороженое с лимоном и черникой

Нежная текстура и лёгкая кислинка — лучший вариант для жарких дней.

Ингредиенты:


  • Банан — 4 шт.

  • Ягоды (черника) — 1 чашка

  • Лимон (цедра) — 2 шт.

  • Масло (кокосовое) — ¼ стакана

  • Мёд — 1 ст. л.

  • Ваниль (экстракт) — 1 ст. л.

  • Соль — щепотка

Приготовление:

Нарежьте банан на кружочки и заморозьте.

Смешайте в блендере замороженные бананы, ванилин, цедру лимона, мёд и соль до однородной консистенции.

Переложите смесь в форму и полейте сверху расплавленным кокосовым маслом. Уберите мороженое в морозилку на 20 минут.

Украсьте мороженое ягодами. По желанию заморозьте ещё на несколько часов.

Приятного аппетита!



источник



Tags: кулинария, мороженое
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

promo slavikap май 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments