?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

День пивовара в России отмечается 11 июня, история же этого древнего напитка началась за несколько тысячелетий до нашей эры. Сегодня это самый любимый напиток футбольных болельщиков и третий по популярности напиток во всем мире.


пиво


Комендантский час в пивных

В 16 веке в чешском городе Трутнове на городских воротах были установлены часы, на которые должны были ориентироваться посетители пивных. С первым звонком все были обязаны выйти из заведения, кто не успел – облагался штрафом. При игнорировании второго звонка любители пенного напитка получали запрет на посещение пивных в течение года.

Самый популярный напиток

Пиво признано самым широко потребляемым алкогольным напитком в мире. Больше всего пива пьют в Чехии, где на душу населения приходится 150 литров этого напитка в год. Кроме того, среди всех напитков в мире оно занимает третье по популярности место после воды и чая.

Город без пива – село

В средние века в Чехии необходимым условием получения поселком статуса города было наличие таможни, суда и пивоваренного завода.

Клейкость – показатель качества

Несколько веков назад чешские пивовары использовали бытовые методы для определения качества пива. Они выливали свежее пиво на дубовую скамью, а затем садились на нее в кожаных штанах. Через полчаса можно было проверять качество пива: если штаны приклеивались к лавке, значит, напиток удался, и его можно было выставлять на продажу.

«Твердое» пиво

В Японии около 30 лет назад был разработан рецепт первого в мире «твердого» пива. Пивовары использовали загустители и фруктовые соки, чтобы получить желеобразную массу. Продавали пиво в одноразовых стаканчиках, как для мороженого. Кто-то ложкой ел напиток, кто-то разбавлял его по своему вкусу.

Средство от грызунов

Несколько веков назад в африканской Замбии из пива научились извлекать пользу в хозяйстве. С помощью пенного напитка жители борются с грызунами: ночью расставляют дома тарелки с молоком, добавив в них пиво, a утром собирают с пола опьяневших мышей и крыс.

Пиво с арбузом и васаби

Сегодня в мире насчитывается около тысячи сортов пива, среди которых встречаются парадоксальные сочетания вкусов. Больше всего зарегистрировано индивидуальных марок этого напитка в Бельгии, где можно найти пиво со вкусом пиццы, банана, молока, шоколадных пончиков, кофе, арбуза и даже васаби.

Профессия пивовара в Вавилоне

В древнем Вавилоне люди крайне серьезно относились к процессу приготовления пива. Если пивовар сварил некачественную партию или разбавил напиток водой, его могли утопить в бочке с результатом недобросовестного труда или заставить пить это пиво до самой смерти.

Главное – пена

Одним из основных показателей качества пива является пенистая «шапочка», которая появляется при наливании и образуется в результате сложной реакции углекислого газа. Отсутствие пены может свидетельствовать о том, что пиво испортилось, выдохлось и утратило все вкусовые качества.

Пивная говядина

Японские фермеры заметили, что, если крупный рогатый скот кормить отходами от пивного производства, качество мяса станет лучше — получится мраморная говядина. Неудивительно, что стоит такое мясо в 8 раз дороже обычного.



источник


Posts from This Journal by “пиво” Tag

promo slavikap май 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
vitkvv2017
May. 1st, 2018 10:01 am (UTC)
ночью расставляют дома тарелки с молоком, добавив в них пиво, a утром собирают с пола опьяневших мышей
Надо попробовать!
slavikap
May. 1st, 2018 03:33 pm (UTC)
Ага! :)
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

slavikap
Слава

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel