?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сало полезнее оливкового масла: ты удивишься, узнав о новом открытии ученых!

Сколько лет диетологи и врачи нас убеждали, что растительные масла полезнее животных жиров. Оказалось, это совсем не так!

Ученые сделали поразительное открытие — свинное сало не только можно, но и нужно включать в рацион, особенно в холодную пору года.

Более того, по утверждению экспертов, для организма оно намного полезнее, чем разрекламированное оливковое масло!


А те предубеждения, которые стойко внедрились в наше сознание, полностью не имеют под собой основания. Вот посудите сами!

Так ли вредно сало?


Миф 1. Это чистый жир

Правда. Но натуральный, не ГМО, полностью усваивается и превращается в энергию, а не в сантиметры на талии. Да и сколько того сала можно съесть за раз?!





Миф 2. Это сплошной холестерин

Неправда. Холестерин есть в сале, но его не так уж много (в диетическом мясе больше). Для примера: говяжья печень содержит до 400 мг, а сало — не больше 100 мг. А ведь без холестерина жить невозможно — благодаря ему образуются клетки крови, а также, он входит в состав клеточных мембран.


Миф 3. От сала лишний вес

Нет. Хотя калорийность сала достаточно высокая — 770 ккал на 100 граммов, но больше вы и не съедите, зато чувство сытости останется надолго, так как это так называемая «длинная калорийность» — главный поставщик энергии. Суточная норма сала — до 80 г.


Миф 4. Сало и хлеб несовместимы

Неправда! Ломтик сала с ржаным хлебом, да еще с чесноком — отличный перекус, а еще — профилактика многих заболеваний.


Миф 5. На сале нельзя готовить, особенно жарить

Неправда! Ученые английского Университета Де Монтфорта утверждают, что при вытапливании сала никогда не образуются вещества-канцерогены, вызывающие рак. А вот при нагревании всех видов растительных масел — это происходит.


И напоследок. А вы знаете, что свежее или соленое сало в сочетании с овощами входит в состав многих диет? Американские диетологи буквально заставляют своих пациентов включать этот продукт в рацион.





http://mytonus.com/poleznee-olivkovogo-masla/


Posts from This Journal by “продукты питания” Tag

promo slavikap may 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу вашего поста в этом промо-блоке. Ее сможет увидеть до 10 000 уникальных пользователей в течение суток. Сделаю репост вашего поста в своем блоге за 50 жетонов. Только без политики, эротики и т.д.

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
jm8844
Dec. 16th, 2017 06:38 am (UTC)
Не стоит распространять ошибки
Неправда. Холестерин есть в сале, но его не так уж много (в диетическом мясе больше). Для примера: говяжья печень содержит до 400 мг, а сало — не больше 100 мг. А ведь без холестерина жить невозможно — благодаря ему образуются клетки крови, а также, он входит в состав клеточных мембран.
Здесь речь идет о килограмме говяжьей печени, в котором содержится 400 мг холестерина или о тонне, в которой содержится тоже 400 мг?
slavikap
Dec. 16th, 2017 01:09 pm (UTC)
Re: Не стоит распространять ошибки
К чему вы клоните?
lashevchenko
Dec. 16th, 2017 10:07 am (UTC)
По большиснтву пунктов это не так, сало - далеко не полезно, но в Сибири зимой без него никак, и оливковое масло тут не спасет.
slavikap
Dec. 16th, 2017 01:12 pm (UTC)
Да не только в Сибири, но и на всей европейской части России тоже зимой не жарко!
urs_lan
Dec. 16th, 2017 10:12 am (UTC)
Алаверды
Кстати, знаете ли Вы историю возникновения т.н. "наркомовских" и о том, что изначально входило в их состав?
slavikap
Dec. 16th, 2017 01:14 pm (UTC)
Re: Алаверды
Ну, вроде в общих чертах - ввели в конце 41 года, водка, летчикам коньяк. И на закусь тоже там вроде сало полагалось, да? И при царском режиме наливали - и в армии, и на флоте. ;)
urs_lan
Dec. 17th, 2017 07:21 pm (UTC)
Re: Алаверды
В 1939 году во время Финской войны по личной инициативе наркома Ворошилова именно ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЗДОРОВЬЯ бойцам и командирам РККА дополнительно к ежедневному пайку полагалось 100г водки и 50г сала. В бронетанковых войсках нормы удваивались (по 200 г водки и 100г сала), в авиации лётному составу был положен коньяк.
slavikap
Dec. 17th, 2017 10:13 pm (UTC)
Re: Алаверды
Точно! А 200 грамм - это немало! ;)
slavikap
Dec. 16th, 2017 01:15 pm (UTC)
Re: Алаверды
Кстати, загадку разгадали: https://slavikap.livejournal.com/24731283.html
( 9 comments — Leave a comment )

Profile

slavikap
Слава

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel