Слава (slavikap) wrote,
Слава
slavikap

Category:

Фаршированные перцы и голубцы

Оригинал взят у tatiaz в Фаршированные перцы и голубцы

Надо:
Перцы сладкие.
Капуста.
Фарш смешанный.
Рис.
Лук.
Обрезки мяса.
Морковь.
Чеснок.
Соль.
Перец.
Куркума.
Кориандр.
Острый перец.
Паприка.
Помидоры.
Петрушка.
Картошка.

Приготовление:
Лук (много) обжарить.



Из мяса сделать фарш, или взять готовый фарш и немного обрезков мяса.



Как лук стал прозрачным, часть отложить, в оставшуюся часть добавить
обрезки мяса и начать обжарить все вместе. Как мясо зарумянится,
добавить чуть воды. Продолжать тушить.



Вторую часть лука тоже продолжать обжарить с добавлением морковки.



В первую часть мяса тоже добавить морковку и продолжить тушить вместе.



Добавить приправы и зубчиками чеснок.



Вторую часть зажарки добавить к фаршу.



Добавить в фарш рис. Посолить. Вымешать.



Острый перец добавить к тушащимся овощам.



Туда же добавить паприку и соль.



Порезанные помидоры.



Петрушку.



Фаршем начинить капустные листы и перцы. Выложить голубцы в тушеные овощи. Туда же картошку.



Сверху перцы. Накрыть крышкой и поставить на маленький огонь на плиту, или в духовку. До готовности перцев.



Несколько блюд в одном горшке готовы.



Приятного!

Tags: кулинария
Subscribe

  • 18 мая - в этот день...

    Оригинал взят у skobzev в 18 мая - в этот день... СОБЫТИЯ: До XIX века 1152 — в Пуатье самая богатая наследница…

  • 2 октября

    Оригинал взят у falyosa в 2 октября Оригинал взят у falyosa в 2 октября Оригинал взят у yasnji в 2 октября…

  • В этот день… 11 июля

    Оригинал взят у shatff в В этот день… 11 июля О «народонаселении», шоколаде – и «Битве золотых…

  • 10.07. День в истории

    Оригинал взят у irin_s27 в 10.07. День в истории Оригинал взят у vitalyyatsenko в 10.07. День в истории Четверг.…

  • В этот день… 10 июля

    Оригинал взят у shatff в В этот день… 10 июля О Леди Годиве – и Полтавской победе Согласно источникам, именно в этот…

  • В этот день… 9 июля

    Оригинал взят у shatff в В этот день… 9 июля О Карловом мосте – и отречении Петра Третьего Как утверждают источники,…

promo slavikap май 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments