Слава (slavikap) wrote,
Слава
slavikap

Маринованные помидоры

Оригинал взят у marya_iskysnica в Маринованные помидоры

Маринованные помидоры

Лето — очень ответственное время года для каждой хозяйки, ведь чтобы зимой наслаждаться любимыми овощами, нужно сделать как можно больше разных закруток. Кто же не хочет побаловать себя хрустящим огурчиком или сочной помидоркой из банки в сезон холодов?!

Мы хотим поделиться с вами обалденным рецептом, благодаря которому у вас получатся восхитительные маринованные помидоры. Они будут настолько вкусными, что каждый, кто их попробует, попросит вас поделиться секретом приготовления.Из нижеперечисленных ингредиентов вы получите одну трехлитровую банку маринованных помидоров.

Ингредиенты






Помидор




1,5 кг








Вода




2 л








Соль




2,5 ст. л.








Сахар




4 ст. л.








Гвоздика




5 шт.








Черный перец (горошком)




10 шт.








Красный перец молотый




1 щеп.








Лавровый лист




2 шт.








Чеснок




2 зуб.








Уксусная эссенция




1 ст. л.








Водка




1 ст. л.



Приготовление


  1. Покупайте помидоры приблизительно одинакового размера.

  2. Помидоры вымойте и поместите в предварительно простерилизованные трехлитровые банки.

  3. Вскипятите воду и залейте ею помидоры. Через 5–7 минут, когда помидоры настоятся, перелейте воду назад в кастрюлю.

  4. Чтобы приготовить маринад на 1 трехлитровую банку, добавьте в воду соль, сахар, гвоздику, черный перец, красный молотый перец, лавровые листья и очищенный чеснок.

  5. Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю уксусную эссенцию и водку.

  6. Наполните маринадом банки с помидорами, банки закатайте крышками и переверните.

Поздравляем, самая вкусная закрутка на зиму готова! Рассол, который останется после того, как вы съедите все помидорки, можно даже пить, он получается очень вкусным.

Tags: консервация
Subscribe

Posts from This Journal “консервация” Tag

promo slavikap май 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments