Слава (slavikap) wrote,
Слава
slavikap

Category:

Шницель с картофельным салатом

Оригинал взят у tatiaz в Шницель с картофельным салатом










Надо:
Говяжий шницель.
Соль-перец.
Мука.
Яйцо.
Панировочные сухари.

Приготовление:
Мясо промыть и обсушить. Отбить.



Посолить и поперчить с двух сторон.



Обсыпать мукой.



Окунуть в яйцо.



Обсыпать панировочными сухарями.



Обжарить в большом количестве хорошо разогретого масла до румяной корочки.



Жарится довольно быстро. Минут пяти хватит. Выложить на решетку, чтоб стекло масло и корочка оставалась хрустящей, а не размокала.



Подавать можно и с овощами, и с картофельным салатом, рецепт которого я давала не так давно. С салатом вообще очень вкусно. Остановиться невозможно.



Приятного!


Tags: кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

promo slavikap май 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments