Слава (slavikap) wrote,
Слава
slavikap

Category:

Шашлык из свиной шеи

Оригинал взят у tatiaz в Шашлык из свиной шеи

dsc06732.jpg

Надо:
Свиная шейка.
Соль.
Перец.
Лимон.
Лук.

Приготовление:
Шейку промыть, просушить, порезать на порционные кусочки.

dsc06700.jpg

Лук порезать.
dsc06703.jpg
dsc06705.jpg

Мясо посолить, поперчить, каждый кусочек пару раз не сильно отбить.
dsc06707.jpg

Смешать мясо с луком. Из лимона отжать сок, добавить к мясу, перемешать. Оставить на ночь мариноваться.
dsc06708.jpg

А на другой день пожарить. Лимон, казалось бы, вкуса не дает, а, как выяснилось, очень даже дает. Шашлык получается очень вкусный, сочный и мягкий.
dsc06729.jpg

Приятного! :)
dsc06730.jpg
Tags: кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

promo slavikap may 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments