March 6th, 2018

promo slavikap may 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.

Русская кухня – одна из самых разнообразных и питательных

Самые нездоровые блюда русской кухни

Профессии кулинар и диетолог, на мой взгляд, диаметрально противоположны друг другу. «Лекарство вкусным не бывает», - всегда говорила мне мама, заставляя пить хлористый кальций при простуде. Вот и предложения диетологов очень уж напоминают это, будучи не для кулинарного удовольствия, а для сохранения здоровья. Хотя к чему тогда здоровье, тоже не понятно.




Русская кухня имеет традиционные проблемы с диетологией. Поскольку в своем патриархальном изводе она, конечно, весьма далека от нынешних представлений о здоровой пище. Собственно, этому и посвящены усилия многих сегодняшних шефов – сделать на основе старых вкусов современную аппетитную, легкую и здоровую еду. А вот, как на нашу кухню смотрят сами диетологи? Портал russian7.ru опубликовал вчера любопытную подборку мнений. Почитаем:

- Русская кухня – одна из самых разнообразных и питательных. Упоминания о таких исконно русских блюдах, как каши, студни, щи встречаются в летописях IX – XII веков. Павел Сюткин – знаток и исследователь пищевых пристрастий народов России – к чисто национальным русским блюдам относит пироги с различными начинками, гороховый суп с копченостями, смоленский окорок, жареных карасей, которых принято называть хоперскими, и еще несколько десятков блюд, в названии которых прослеживается местность, где они возникли, как, к примеру, суздальские соленые огурчики.

Большинство этих блюд считаются полезными для организма, но не все. В русской кухне есть блюда, которые очень трудно усваиваются. Диетологи объясняют это тем, что, к примеру, в зимний период, когда добывать еду было трудно, а в домах было далеко не так тепло, как в современных квартирах, требовалась еда, которая долго не переваривается и тем самым дольше не вызывает чувство голода, а еще имеет высокую энергетическую ценность.

Collapse )

https://p-syutkin.livejournal.com/444990.html


Интеллект, как и тело, требует правильного питания и регулярных тренировок. Держите его в тонусе!

11 работающих способов становиться немного умнее каждый день




vsegda_tvoj



Интеллект, как и тело, требует правильного питания и регулярных тренировок. Держите его в тонусе — тем более, в вашем распоряжении несколько проверенных IQ-тренажеров.

Мы знаем, что память можно тренировать, изучая иностранные языки или заучивая стихи, тело — йогой и физическими нагрузками.
Но все это требует воли и немалой трудоспособности.


11 работающих способов становиться немного умнее каждый день

Предлагаем 11 не самых очевидных способов стать умнее без особых усилий от учёных. И рассказывают, как сахар, вода и компьютерные игры влияют на наши умственные способности.


Collapse )

https://vsegda-tvoj.livejournal.com/28792372.html


В этот день… 6 марта – 1

О дантистах – и замороженной еде

…Сегодня в США и некоторых других странах отмечается Международный день зубного врача. Принято считать, что именно 6 марта 1790 года произошло историческое событие – доктор  Джон Гринвуд (на минуточку – личный дантист самого Джорджа Вашингтона) изобрёл стоматологический бор. Точнее – бормашину, поскольку бор как таковой, похоже, существовал с незапамятных времён…



Устройство вышло довольно громоздкое – а в качестве ножного привода изобретательный доктор приспособил колесо прялки, позаимствованное у собственной матушки. Что испытывали пациенты (и, в частности, упомянутый Вашингтон) легко вообразить, поскольку до относительно недавних времён не всякий мог набраться мужества для визита к стоматологу – надо сказать, всё существенно изменилось к лучшему – а рефлекс остался... Вот так наши представления о вещах сплошь и рядом не соответствуют действительности!..

Collapse )

Мы знаем, что поможет нам расти и развиваться и стать более здоровыми и счастливыми

Почему мы не делаем то, что должны, и как разорвать этот порочный круг










Есть одна совершенно удивительная вещь, которая касается большинства из нас. В глубине души мы все знаем, что нам нужно делать. Мы знаем, что поможет нам расти и развиваться и стать более здоровыми и счастливыми.

Мы точно знаем, что нам делать с нашим временем и жизнью.

Но, несмотря на это, мы всё равно не действуем.

Мы постоянно говорим о своих целях, мечтах и желаниях, мы одержимы ими, однако не спешим претворять их в реальность.

Это печально!

Я не знаю, знакомо ли вам это. Но причина, по которой я затронула данную тему, заключается в том, что я сама застряла в этом порочном круге.

И я не боюсь этого признать, причём произошло это очень давно. Настолько давно, что я начала замечать, насколько серьёзной и распространённой является эта проблема.

В данной статье я описала восемь вещей, которые являются причиной того, что мы застреваем в порочном круге бездействия и прокрастинации. Пришло время избавиться от них. Итак, начнём…
Collapse )

Развлечения из прошлого, которые сегодня смотрятся просто дико

С глубокой древности скука толкала людей на поступки, которые сложно назвать безопасными или хотя бы оправданными логически. Развлечения могут заходить очень далеко в своей странности и это происходит не только сегодня. Перед вами самые странные развлекательные действа, которые были популярны в прошлом.


Сжигание котовМаниакальное развлечение было распространено во Франции в 17-м веке. В этой жестокой практике участвовали все слои населения. Происходило это на массовых гуляниях и праздниках, в которых принимал участие весь город. Странный обряд исследователи связывают с колдовством — таким нехитрым образом французы пытались изгнать бесов из их поселений.

Collapse )


В этот день… 6 марта – 2

О Сирано де Бержераке

6 марта 1619 года родился Эркюль Савиньен Сирано де Бержерак. Заслышав это звучное имя, немедленно представляешь себе колоритного героя в исполнении ещё не ставшего к тому времени россиянином Жерара Депардье… однако этот (и десяток других!) фильмов – не более чем экранизация пьесы малоизвестного у нас драматурга Эдмона Ростана; а поставлена она будет спустя добрых два с половиной века после смерти прототипа.



Collapse )

источник: shatff.livejournal.com

Как правильно отучить щенка грызть все в доме

Собака

Нет ничего удивительного в том, что появление маленького щенка в доме сопровождается некоторым уроном со стороны имущества. Такова уж собачья натура – все пробовать на зуб. Причем такое поведение присуще не только крупным собакам, например, ротвейлеру, или бернскому зенненхунду, но и, как говорится, карманным собачками. К тому же чаще всего урон имуществу наносится в момент отсутствия хозяев в доме.

Collapse )

Юрий Сенкевич: Ушедший за горизонт

80 лет назад родился самый известный советский путешественник Юрий Александрович Сенкевич.


Самой популярной шуткой постперестроечного периода была фраза: «Хватит смотреть на мир глазами Сенкевича!». Во времена «железного занавеса» взгляд на страны и континенты долгожителя советского экрана, 30 лет стоявшего у штурвала старейшей передачи отечественного ТВ «Клуб кинопутешествий (путешественников)», был «окном в мир» для многомиллионной аудитории его сограждан, никогда в большинстве своем не бывавших за границей. Личные отчеты ведущего об увлекательных путешествиях и великих открытиях остаются непревзойденными до сих пор – не удивительно, что ассоциировавшуюся только с ним передачу после невосполнимой утраты закрыли…




В одном флаконе

Чтобы познать мир, нужно познать себя. Мало побывать там, где не бывали другие: надо донести людям мысль, зачем это нужно. Обогатить зрителей новыми знаниями может только тот, кто обладает ими сам. Юрий Сенкевич был разносторонне развитой личностью, добившись успехов не только как профессиональный путешественник, но и как журналист и телепродюсер, исследователь и врач. Он был полковником медицинской службы и кандидатом медицинских наук, президентом Ассоциации путешественников России и академиком Российской телевизионной академии, общественным деятелем и лауреатом Государственной премии СССР.

Collapse )

Един в трех лицах. Загадка для эрудитов

Уважаемый periskop рассказывает о всем нам хорошо известной со школьной скамьи картине Ф. Решетникова «Опять двойка». В конце он замечает, что "Картина эта вообще-то является частью триптиха, но фурор у широкой публики произвела только она". Добавлю от себя, что художник действительно написал еще две работы, объединенные одним центральным персонажем. Первая картина называется «Прибыл на каникулы», где мальчик изображен в виде суворовца, а третья — «Переэкзаменовка», где изображен нерадивый ученик, томящийся за учебниками взаперти, в то время как его друзья гуляют во дворе.




Collapse )

Скажите, а что еще кроме главного действующего лица объединяет эти три картины, давая отсылку к предыдущей работе?

[ответ]
На каждой последующей картине изображена предыдущая, висящая на стене в виде репродукции.







Кстати, картина «Опять двойка» в наше время породила множество мемов. Вот некоторые из них.

[Spoiler (click to open)]








А еще, оказывается, была картина «Опять пятерка», автор Николай Заболоцкий.





Три верных признака токсичных отношений

Токсичные отношения – это сделка с дьяволом



Находясь внутри токсичных отношений, мы далеко не всегда можем осознать наличие проблемы. Отчасти сложность заключается в том, что токсичные отношения плотно впечатаны в нашу культуру, и мы воспринимаем их как  вариант нормы. Для тех, кто опасается, что попал в порочный круг, автор книг по психологии Марк Мэнсон создал подсказку: как понять, что ваши отношения являются токсичными.

Collapse )


Как приготовить кальмары вкусно и просто

marya_iskysnica

Если вы относите себя к числу больших почитателей морепродуктов, то наверняка отлично знакомы со множеством вкуснейших блюд из кальмаров, приготовить которые можно очень быстро и просто. Но многие начинающие хозяйки, желающие приготовить кальмаров, сталкиваясь с ними, совсем нередко разочаровываются в их кулинарных свойствах. И дело тут не столько в самих кальмарах, сколько в отсутствии опыта приготовления этих нежных, но капризных представителей морского царства. Хорошо приготовленные кальмары всегда получаются очень мягкими, их вкус нежен и деликатен, а аромат легок и ненавязчив. Но стоит только сделать ошибку, как вместо нежного, вкусного и полезного блюда вы получите нечто жесткое, резиновое, пугающее своим странным запахом. Такая неудача может не просто огорчить начинающего кулинара, но и заставить вовсе исключить кальмаров из своего повседневного меню. Для того чтобы помочь вам избежать таких ошибок, сегодня мы хотим предложить вам вместе с нами разобраться, как приготовить кальмары вкусно и просто.

Как приготовить кальмары вкусно и просто


Исторически появление блюд из кальмаров связывают со средиземноморскими странами. Достоверно известно, что уже в Древней Греции кальмаров отлавливали у употребляли в пищу, правда, это была скорее пища для бедняков, зато в Римской Империи с потрясающей страстью римлян к изобильным застольям кальмаров уже подавали и к столам аристократии. Сегодня кальмары популярны почти во всех уголках нашего мира. И не только в тех странах, где любовь к морепродуктам обусловлена близостью морей, как например в странах Азии, но и в странах, большая часть которых расположена вглуби континентов. Немалой любовью и популярностью пользуются кальмары и в России. Еще совсем недавно мы могли полакомиться этим вкусным моллюском, лишь раздобыв баночку консервированных кальмаров, но уже сегодня мы легко можем приобрести этот деликатес практически в любом ближайшем супермаркете. Для приготовления блюд из кальмаров обычно используют тушку и щупальца. Впрочем, щупальца кальмаров не пользуются особой популярностью в домашней кухне, чаще всего из них готовят сушеные колечки или маринуют в составе морских коктейлей. Зато тушка кальмара для домашнего меню подходит как нельзя лучше.

Каких только блюд не готовят из кальмаров! Начиная с самых простых всем известных салатов и закусок и заканчивая самыми невообразимыми сложными блюдами, включающими обжаривание, тушение или долгое запекания с овощами, пряными травами и ароматными пряностями. Впрочем, все это огромное разнообразие способов приготовления можно легко свести к главному секрету успешного блюда из кальмаров: готовить кальмаров нужно или очень быстро (не более трех - пяти минут), или довольно долго (более 40 минут). Именно такое время приготовления позволит вам сделать мясо этих моллюсков нежным, сочным и мягким. А деликатный вкус и аромат кальмаров, позволяющий легко сочетать их практически с любыми другими продуктами, способен пробудить вашу фантазию и желание готовить все новые и новые блюда из этих вкуснейших моллюсков, разнообразя свое домашнее меню.


Collapse )

http://marya-iskysnica.livejournal.com/3233887.html


Трепанация черепа - древний метод лечения головных болей

Трепанация, практика сверления отверстия в черепе использовалась в давние времена, как средство для лечения ряда болезней: головных болей, эпилепсии и т. д.

Трепанация

Трепанация черепа - древний  метод лечения головных болей
Полотно художника Иеронима Босха.

Collapse )


ХУДОЖНИК СТАНИСЛАВ БРУСИЛОВ. ПЕЙЗАЖИ

Оригинал взят у astori_18 в ХУДОЖНИК СТАНИСЛАВ БРУСИЛОВ. ПЕЙЗАЖИ

Сегодня я хочу представить вашему вниманию работы московского художника Станислава Брусилова.

пейзажи Станислав Брусилов - 01

Художник родился в Москве, в 1976 году. Учился в Московском Академическом Художественном Лицее при МГАХИ им. В.И. Сурикова, затем – в Московском Академическом Институте имени В.И. Сурикова.

Collapse )

http://astori-18.livejournal.com/1493372.html


Невероятная Мэй Маск

Невероятная Мэй Маск: как вырастить миллиардера, до 70 лет работать моделью и верить, что все только начинается

Основатель PayPal и Space X Илон Маск — главная бизнес-звезда современности, с которой был списан герой Энтони Старка из «Мстителей»: гений, миллиардер, плейбой и филантроп. Каждая новая инициатива Маска широко обсуждается в СМИ и соцсетях и расходится на мемы — предприниматель настолько популярен, что многих даже начал раздражать.

Мать бизнесмена Мэй Маск в России не так известна, но не менее крута, чем сын. 69-летняя женщина вот уже 54 года работает моделью, великолепно выглядит и сотрудничает с крупными брендами. Основная ее профессия — диетолог, и у нее две магистерских степени, а еще женщина называет себя нердом и любителем науки. У нее трое детей, которых она несколько лет воспитывала одна, десять внуков и собака.



Мэй Маск родом из швейцарских немцев. Ее предки иммигрировали из Европы в Нью-Йорк во время Войны за независимость США, а впоследствии разъехались оттуда по Среднему Западу. В 1948 году ее отец Джошуа Норман Халдеман женился на канадской учительнице танцев Уиннифред Жозефин Флетчер, и 19 апреля у них родились дочери-близнецы Кэй и Мэй. Халдеман был авиатором, и семья много путешествовала по Северной Америке на собственном одномоторном самолете с пропеллером.

Collapse )

«Ну, погоди!»: «золотой» юбилей «золотого» мультфильма

50 лет назад родился самый любимый мультик трех поколений.


В это трудно поверить, но Волк гоняется за Зайцем уже полвека, и конца этой истории не хочет никто. О феномене и его авторах – в юбилейном рассказе о лидере рейтинга отечественной мультипликации.






«В этом что-то есть…»

День рождения мультсериала-долгожителя – 3 марта 1968 года. Именно с этой датой связывали начало работы над «мультфильмом века» его авторы. Идея «истории преследования» незадачливым Волком изворотливого Зайца принадлежит трем московским юмористам: Феликсу Камову, Александру Курляндскому и Аркадию Хайту. Талантливые молодые люди успешно сочиняли смешные сюжеты для эстрадных номеров и популярных в ту пору московских капустников, когда общий знакомый, автор Чебурашки Эдуард Успенский привёл их на киностудию «Союзмультфильм».


Collapse )


Если вам понравился пост, ставьте лайк, разместите его в своем блоге, чтобы его смогли прочитать ваши друзья!