Слава (slavikap) wrote,
Слава
slavikap

Мясо с грибами и сыром

Оригинал взят у demkristo в Мясо с грибами и сыром

Давно я не выкладывал никаких рецептов в своем журнале. Готовить не прекращал, но честно говоря, фотографировать рецепты и писать о них было попросту лень.

Недавно решил восстановить свою рубрику и продолжить писать о рецептах, которые можно смело назвать правильными и не сильно калорийными. По-большому счету, я стараюсь придерживаться диеты по Дюкану и достаточно часто заменяю одни продукты другими.


Клиника, свет-29.jpg

Сегодняшний рецепт совсем не сложный. С ним справиться даже тот, кто мало готовит. Причем настолько он не сложен, что я даже не стал делать пошаговые фото. Для приготовления понадобится:


Мясо. Желательно говядину или телятину. Советую брать вырезку, пусть даже она будет несколько дороже.
Грибы. Я запасся белыми
Лук
Чеснок
Сыр
Зелень
Специи

Для начала крупно режу лук, чеснок. Обжариваю в сковороде. Добавляю говядину, порезанную кубиками и обжариваю до румяной корочки. Потом пускаю в ход грибы и заливаю блюдо водой. Уменьшаю температуру и тушу на медленном огне. Соль и перец по вкусу.
За 5 минут до окончания процесса добавьте лавровый лист. Но держать его в блюде долго не нужно.


Теперь выкладываем мясо с грибами в глубокую тарелку и посыпаем твердым сыром с зеленью. Даем сыру немного расплавится и блюдо можно подавать)


Клиника, свет-28.jpg


Приятного аппетита!

Tags: кулинария
Subscribe

  • Самые холодные места на земле

    Предлагаю список мест, где для измерения температуры в отдельные периоды даже не хватает шкалы стандартного термометра Роджер-Пасс, США Место,…

  • 10 ландшафтов, которые словно с другой планеты

    Погрузившись на дно Марианской впадины, люди отмечали, что ощущения были такие, будто они высадились на другой планете. Дно напоминало пустынную…

  • Симметричная красота природы

    Повторяющиеся элементы встречаются нам на каждом шагу. Природа, несмотря на кажущуюся хаотичность, действует по определенным законам, которые в…

promo slavikap май 14, 2015 15:49 6
Buy for 50 tokens
Предлагаю разместить рекламу Вашего поста в этом промо-блоке, чтобы ее смогли увидеть 10 000 уникальных пользователей сети Интернет в течение суток. Сделаю репост за 50 жетонов. Без политики, эротики и т.д.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments